الأطعمة الغنية بالحديد لعلاج الأنيميا وفقر الدم والنحافة

الأنيميا هو اضطراب الدم الذى يحدث عندما لا يجعل الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لنقل الأوكسجين إلى العضلات وغيرها من الانسجه.

هذا هو السبب في كثير من الأحيان الذى يجعل الناس يعانون من فقر الدم ويشعرون بالتعب بسرعة كبيره الحقيقة ان عضلاتهم لا تحصل علي ما يكفي من الدم الغني بالأكسجين لتوفير احتياجاتها من الطاقة.

فقر الدم هو الاضطراب الأكثر شيوعا للدم.
النساء أكثر عرضه لفقر الدم من الرجال علي الرغم من ان السبب في ذلك لا يزال مجهولا.

الأسباب الأكثر شيوعا لفقر الدم هي نقص الحديد ، ونقص فيتامين B12 ، ونقص حمض الفوليك.
هناك أسباب أخرى ، مثل الرضاعة ، الشيخوخة ، الاضطرابات الموروثة ، دودة العدوى ، ولكن فى معظم الأحيان هو مجرد نقص الحديد في النظام الغذائي.

اقدم لكم مجموعة من الأطعمة الغنية بالحديد.
التي تساعد على التخلص من الأنيميا والقضاء على فقر الدم و علاج النحافة الشديدة.
هذه المأكولات مهمة جدا للشخص النحيف.
يجب ادراجها في النظام الغذائي الخاص بك اذا كنت ترغب في التخلص من الأنيميا وعلاج النحافة وزيادة الوزن واكتساب العضلات.

أعراض فقر الدم (الانيميا - النحافة الشديدة)

التعب
الخمول
الأرهاق
حساسية البرد
ضيق التنفس
تورم الذراعين والساقيين
زيادة التعرق
الدم فى البراز
قيء

علاج فقر الدم (الانيميا - النحافة الشديدة)

حمية غذائية صحية تحتوي على الأطعمة الغنية بالحديد أمر حيوي بالنسبة لأي شخص يعاني من فقر الدم.
يجب ان تشمل الحمية الغذائية الكثير من الأطعمه التي تحتوي أيضا على فيتامين (ج) , حمض الفوليك , فيتامين B12 بالاضافه إلى الحديد.
سنطرح أفضل و أهم المصادر الغذائية الغنية بالحديد والعناصر الغذائية المهمة الأخرى التي يمكن ان تساعد على منع وتخليص الجسم من فقر الدم مره واحده والي الأبد.

الأطعمة الغنية بالحديد (لعلاج فقر الدم - الانيميا - النحافة الشديدة)

أهم 15 طعام غني بالحديد

1. المأكولات البحرية

معظم المأكولات البحرية بل كلها من الأطعمة الغنية بالحديد.
بعض الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والتونة وسمك الماكريل وسمك الانشوفه هي أيضا غنيه بالحديد.
يجب تناول المأكولات البحرية أو الأسماك الدهنية 3 مرات كل أسبوع للمساعدة فى التخلص من فقر الدم.

2. الفواكه المجففة

مثل التمر (البلح) ، الزبيب (العنب) ، التين ، الخوخ ، البرقوق (القراصيا) ، المشمش
هذه الفواكة المجففة هي مصدر كبير من الحديد.
من السهل ان تدمج هذه الفواكه فى النظام الغذائي اليومي الخاص بك.
مزيج بسيط من (الزبيب ، التين ، التمر ، المشمش) المجفف فى وعاء ، ثم اضافتها إلى الشوفان فى صباحك فى وجبة الفطار ، وتناول هذه الفواكة بأعتبارها وجبه خفيفه بعد الظهر ، أو جعلها الحلوى الخاصه بك مساء كل يوم للمساعدة في التخلص من فقر الدم.

3. دقيق الشوفان

بالحديث عن الشوفان ، هذه الحبوب تحتوي على نسبة عاليه جدا من الحديد.
ومع ذلك ، فانها تحتوي أيضا على مركب يسمي حمض نباتي ، والتى يمكن ان تمنع امتصاص الحديد ، لذلك كنت لا تريد ان تجعل الشوفان الخاص بك المصدر الرئيسي للحديد.
كوب واحد من الشوفان يحتوي أيضا فيتامينات ، بما في ذلك B12 ، والتي هي أيضا مهمة بالنسبة لأولئك الذين لديهم فقر الدم.

4. المشروم

هو طريقه رائعه للحصول علي الحديد وهو من أفضل الأطعمة الغنية بالحديد!
يتم تحميل هذه الفطريات لذيذ قليلا مع الريبوفلافين ، النياسين ، الحديد وبيتا--الجلوانات ، والمواد التي تحافظ علي الخلايا المناعية التنبيه.

5. المكسرات

المكسرات هي مصدر آخر كبير من الحديد وانها طعم لذيذ فى نفس الوقت.
علي الرغم من ان جميع المكسرات غنية بالحديد ، ولكن الفستق هو من أفضل مصادر الأطعمة الغنية بالحديد مع 15 مج لكل 100 جرام من الفستق.

6. التفاح والتمور

ومن المعروف ان التفاح والتمور علي حد سواء للمساعدة في تحسين مستويات الحديد في الدم.
أضافه حفنه من شرائح التفاح والتمور إلى الشوفان الخاص ، واللبن ، أو حتى وجبه خفيفه يمكن ان يكون وسيله لذيذه لتحسين مستويات الحديد.

7. العدس

العدس من أهم الأطعمة الغنية بالحديد.
وتحتوي ايضا على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لعلاج الانيميا والنحافة الشديدة.
وهو غذاء جيد جدا فى الشتاء.

8. الطماطم

الطماطم تحتوي علي اثنين من المركبات الهامه لأولئك مع فقر الدم : فيتامين (ج) و (الليبين).
فيتامين (ج) يساعد جسمك علي امتصاص الحديد بسهوله أكبر, و الليبين هو السوبر في مكافحه الامراض (وخاصه السرطان!) هذه الخضروات هي غنيه في بيتا كاروتين وفيتامين (ه), والتي سوف تساعد بشرتك والشعر.
أضافه الطماطم أو اثنين إلى النظام الغذائي اليومي الخاص بك سوف تساعد جسمك علي امتصاص المزيد من الحديد.
إذا كنت مثل الجليد ، أضافه واحده إلى الطماطم عصير الأخضر أو الشراب من السهل ان تعطي جسمك لقطه من الحديد امتصاص فيتامين (ج).

9. العسل

ما هى الطريقة الحلوة للمساعدة في التخلص من فقر الدم؟! (العسل الأبيض ، العسل الأسود)
العسل هو جيد لجسمك بأكمله ووهو من أهم الأطعمة الغنية بالحديد ويحتوي على كميه جيدة من الحديد.
100 غراما من العسل وحوالي 0.42 غراما من الحديد.
كما يحتوي علي المغنيسيوم والنحاس للمساعدة في زيادة كميات الهيموجلوبين في دمك.

10. زبدة الفول السوداني

من لا يحب طعم زبده الفول السوداني ؟
زبده الفول السوداني هو من أفضل الأطعمة الغنية بالحديد ويتم استيعابها بسهوله من قبل الجسم.
هناك العشرات من الطرق لدمج زبده الفول السوداني في النظام الغذائي اليومي الخاص بك ، أيضا! أضافه بعض زبده الفول السوداني إلى الخبز المحمص الخاص بك صباح اليوم ، وقد الكلاسيكية PB و J ساندويتش علي خبز القمح كله لتناول طعام الغداء ، أضافه إلى بعض الزبادي الخاص بك ، وتراجع الموز في زبده الفول السوداني ، أو أكله الحق في الخروج من جره! ملعقتين من زبده الفول السوداني لديها 0.6 من الحديد.

11. البيض

البيض هو الطريقة الأكثر شعبية وسهولة للحصول على البروتين.
كما انها تحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي من شأنها ان تساعد الجسم على مكافحة فقر الدم.
بيضة واحدة كبيرة تحتوي على 1 مج من الحديد.
البيض من أسهل وأفضل الأطعمة لأضافته إلى اي نظام غذائي.

12. خبز الحبوب الكاملة

فقط شريحة واحده من الخبز الذي يصنع من الحبوب الكاملة سوف تعطيك 6% من احتياجاتك اليومية من الحديد.
الخبز كامل الحبوب هو مصدر جيد جدا من الحديد ، والتي سوف تساعد جسمك بفعالية على مكافحه نقص الحديد.
استبدل المغذيات مثل الخبز الأبيض بالخبز الذي يصنع من الحبوب الكاملة الصحية لتعزيز الحديد المضاف اليك كل يوم.

13. البنجر

البنجر معروف لكونه فعال جدا عندما يتعلق الأمر بمكافحة فقر الدم.
تحتوي هذه الخضروات على الحديد الذي من شأنه ان يساعد علي إصلاح وأعاده تنشيط خلايا الدم الحمراء في الجسم.
وهذا سيوفر الكثير من الأوكسجين لجميع أجزاء جسمك.
أضافه البنجر إلى عصير الصباح الخاص بك ، أو كشرائح واستخدامها فى السلطات.

14. السبانخ

لهذا الخضار الورقي شعبيه كبيره فى علاج فقر الدم.
وهو من أهم الأطعمة الغنية بالحديد.
تحتوي السبانخ على الكالسيوم , فيتامينات أ , ه , C , B9 , ألياف , بيتا كاروتين , الحديد.
كوب واحد فقط من السبانخ يحتوي على 3.2 جرام من الحديد ، وهو 20% من المدخول اليومي الموصي به.
أضافه السبانخ إلى النظام الغذائي الخاص بك ، ووضعها فى السلطة ، وأضافتها إلى السندويشات ، أو مجرد يغلي بضع أوراق لحساء السبانخ الغني بالحديد!

15. الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة الداكنة من أفضل الأطعمة الغنية بالحديد وهو طعام لذيذ جدا!
كوب واحد من مسحوق الكاكاو يحتوي على 11.9 جرام من الحديد وحتى حليب الشوكولاتة العادي لديه 1.1 جرام من الحديد.
الشوكولاتة الداكنة مميزة ومهمة جدا فى علاج فقر الدم.

إذا كنت تشعر بالتعب ، والسبات العميق ، وأنهكت بسهوله ، قد يكون لديك فقر الدم.
اطلب من طبيبك ان يقوم بفحص دم ويؤكد ذلك ثم ، ببساطه تناول المزيد من الأطعمه الـ 15 فى هذه القائمة لمكافحه فقر الدم وتعطيك الطاقة التى تحتاجها على مدار اليوم!