إذا كنت تريد حرق الدهون وخسارة الوزن عليك البدء فورا فى تناول الطعام الصحي وممارسة بعض التمارين الرياضية العادية.
أي شخص يريد إنقاص الوزن يحتاج إلى الأهتمام بالتغذية ومتابعة استهلاكه من الأغذية. والأهم تناول الطعام الصحي ، لأنك أنت ما تأكله.
إذا كنت تنوي متابعة ما تأكله ، تحتاج إلى التركيز على الأطعمة الرئيسية والأساسية التي تعزز فقدان الوزن وحرق الدهون والتي يجب ان تكون مفيدة لصحتك أيضا.
أطعمة لحرق الدهون
اليك أفضل الأطعمة الصحية التي تساعد على حرق الدهون وخسارة الوزن بسرعة:
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مصدر كبير للمواد الغذائية الرئيسية.
وواحدة من أكبر مصادر فيتامين ب (B) ، فيتامين ه (E) ، الحديد ، المغنيسيوم و الألياف .
إليك قائمة ببعض أنواع الحبوب كلها جيدة:
- الشوفان الكامل
- القمح الكامل
- الجاودار الكامل
- الأرز البنى
- الأرز البري
- الشعير
- الذرة الصفراء
- دقيق الشوفان
ليس فقط القيام بتناول الحبوب يمكنك الأستفادة من تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب ، وإمكانية تجلط الدم ، فهى أيضا جيدة لخسارة الدهون .
الجريب فروت
يجب ان تهتم بأضافة الجريب فروت الى النظام الغذائي ، نظرا لخصائصه الرائعة فى حرق الدهون وانقاص الوزن.
الجريب فروت تنسب إلىه صفات مجنونه وأسطورية ، يقال ان الجريب فروت غذاء فقدان الدهون الأول و الأفضل.
لقد ثبت ان الجريب فروت يساعد على خفض مستويات الأنسولين فى الجسم بكمية صغيرة جداً ، وهذا يعني أن جسمك يقوم بتخزين أقل من السكر والدهون ، ناهيك عن انخفاض الأنسولين الجريب فروت يساعد ايضا على انخفاض شهيتك.
الجريب فروت أيضا من الأغذية عالية الألياف ومنخفضة السعرات الحرارية.
الجريب فروت غذاء جيد جدا يجب إضافة إلى أي وجبة فى نظامك الغذائي أو وجبة الإفطار فى الصباح.
التفاح
الفواكه الغنية بالمياة مثل التفاح تحتوي على مادة البكتين Pectin ، وهذه المادة تساعد على حرق الدهون بالجسم.
هناك فوائد أخرى كثيرة للتفاح كما أنها تحتوي على قدر كبير من مضادات الأكسدة وهى جيدة بالنسبة لك.
تكفي تناول تفاحة واحدة فى اليوم.
وأحرص على عدم الأسراف في الفواكه ، لأنها تحتوى على كمية عالية من الكربوهيدرات والسكريات أو السكريات البسيطة ، وهذا يمكن أن يسبب بعض التموجات غير المرغوب فيه فى مستويات الأنسولين.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر ثبت أنه يعمل على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك على أساس يومي يصل إلى 4%.
يجب ان يكون جزء من النظام الغذائي العادي الخاص بك وسوف يساعدك فى أهدافك فى خسارة الوزن وحرق الدهون.
يحتوي الشاي على الكافيين وهذا سوف يساعدك على فقدان الوزن وحرق الدهون (على الرغم من أن نسبة الكافيين أقل من القهوة ولكنها فعاله).
الأسماك
هناك هرمون فى الجسم المعروف باليبتين Leptin له مهمة الأختيار بين سوف يقوم جسمك بتخزين السعرات الحرارية التى تتناولها لدهون ، أو ما إذا كان يستخدمها كوقود لأعطائك الطاقة ، وتبين الدراسات أن خفض مستوى هذا الهرمون فى الجسم يساعد على فقدان الدهون ، أو على الأقل منع زيادة الدهون فى الجسم.
تناول الأسماك يخفض مستويات هذا الهرمون (اللبتين) فى الجسم.
وقد أظهرت الأبحاث أن الناس التى كثيرا ما تأكل الأسماك فى نظامهم الغذائي اليومي بشكل أساسي قد انخفض مستويات اللبتين ما يقرب من 5 مرات أقل من تلك الناس التى تعتمد على الخضروات فى ذلك.
الشوفان
القيمة الغذائية للشوفان تجعله من أفضل الأطعمة على الاطلاق ، يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان ، وعلى عكس معظم الحبوب الأخرى ، يحتوي الشوفان على نسبة عالية من البروتين ، مما يعني أنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. كما أنه منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، لذا فهي لا تسبب ارتفاعا في مستويات السكر في الدم.
تقدم البروبيوتيك بكتيريا مفيدة لنظامك ، لكن البريبيوتيك الموجودة في الشوفان تغذي البكتيريا الجيدة التي تعيش بالفعل هناك ، مما يساعدها على التكاثر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك كمية كبيرة من الألياف الغذائية في الشوفان ، نصف كوب فقط يحتوي على 4 جرامات ، مما يساعدك على البقاء في حالة شبع حتى وقت الغداء أو الوجبة التالية.
الكينوا
تعتبر الكينوا من الحبوب الكاملة المحمله بالعناصر الغذائية ، وهي غنية جدا بالألياف الغذائية ، ولكن الأهم من ذلك أنها بروتين كامل في نظامك الغذائي مما يعني أنها تحتوي على كميات من جميع الأحماض الأمينية الأساسية. كما انه لا يرفع مستويات السكر في الدم نظرا لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) للكينوا. الكينوا عنصر غذائي لا غنى عنه في أي مطبخ لتعزيز التحكم المستمر في الوزن.
المكسرات
اللوز والفول السوداني والجوز (عين الجمل) والفستق. يعتبر اللوز على وجه الخصوص مصدر قوي للبروتين ، وقد ربطت العديد من الأبحاث بين زيادة استهلاك اللوز وانخفاض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (النوع السيئ من الكولسترول). كما أن تم ربط الوجبات الخفيفة المنتظمة باللوز بفقدان الوزن بشكل أكبر نظرا لتأثيره الفائق على عمليات الأيض.
الجوز (عين الجمل) غني بالدهون الأحادية غير المشبعة (الدهون الصحية) ، وهو وجبة خفيفة صحية للغاية للقلب مقارنة بالعناصر الأخرى التي يمكنك تناولها مثل الرقائق أو المعجنات. أثبتت الأبحاث أن الجوز يساعد في الحد من الجوع والرغبة الشديدة لتناول الطعام التي قد تكون قد عانيت منها بين الوجبات في الماضي.
زبدة الفول السوداني
تحتوي زبدة الفول السوداني على 8 جرام من البروتين وما يصل إلى 4 جرام من الألياف الغذائية لكل حصة ، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية لمساعدتك على الشعور بالشبع والرضا (خاصة في تثبيت الحمل الجلايسيمي). فقط تأكد من إلقاء نظرة على ملصق المكونات ، والذي يجب أن يحتوي فقط على الفول السوداني والملح (ربما القليل من الزيت ، ولكن لا يلزم شراب الذرة عالي الفركتوز أو الإضافات الأخرى!). هناك مراجعة بحثية نشرت في مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية سلطت الضوء على حقيقة أن زبدة الفول السوداني يمكن أن تساعد الناس على الشعور بمزيد من الرضا مقارنة بالوجبات الخفيفة الأخرى.
نبات الكالي
نبات الكالي خالي من الدهون ويحتوي الكوب الواحد على حوالي 30 سعرة حرارية ، إلى جانب كميات كبيرة من الفيتامينات A و K و C و B6 والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها. يمكنك تناولها في السلطة أو سوتيه كطبق جانبي لتناول العشاء ، يجب أن يفكر أي شخص يحاول التخلص من دهون البطن العنيدة في نبات الكالي.
الأفوكادو
ربطت دراسة أجريت عام 2013 أن تناول الأفوكادو بانتظام يساعد على خفض محيط الخصر ومؤشر كتلة الجسم. والأكثر من ذلك ، أن الدهون الأحادية غير المشبعة (الدهون الصحية) مفيدة للقلب وتشبع الجسم ، مما يقلل من الرغبة في تناول الكثير من الأطعمة لاحقا.
البروكلي
أجود أنواع الخضراوات الليفية الطبيعية ، ومنخفضة السعرات الحرارية وتقي من هرمون الاستروجين الزائد ، مما يساعد على تجنب التثدي للرجال.
زيت الزيتون
هناك أدلة على أن زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى كونه غني بالدهون غير المشبعة الصحية ، يمكن أن يساعد في معالجة الأنسجة الدهنية البنية المزعجة ، مما يسهل عملية التحول. يمكنك أضافته إلى السلطات.
فى النهاية تذكر جيدا .. أنت ما تأكله ، تناول الطعام الصحي !